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      商業廚房餐廳重要的結構類型有什麼呢？
      商業餐飲設備包含各種類型的廚房餐廳，既包含酒店餐廳💘廚😍房餐廳飯店，也包含餐飲店廚房餐廳、餐館廚房餐廳、院校廚房餐廳、企業廚房餐廳以及醫院門診廚房🐅餐廳等。因而，在這兒類狀況下，沒法建立每一個強大的廚房餐廳究竟要用要多少錢👅機械設備和如何的工作✍️上中間。由于，每一個領域的詳細情況全是不一樣的。可是，商業廚房餐廳做為一種中大中型的廚房餐廳，根本的構成一部分♋是什麼呢？*少盡量保證什麼規定呢？
      一、廚房餐廳重要的作用室内空間設計
      廚房餐廳根本的作用室内空間設計就是室内空間設計部👣位，缺一不可。針對廚房餐廳而言，無論是香廚，或是餐廳♌廚房🌈，是按⛷️工作上中間劃分，或是按功效間劃分，一般狀況下，存儲、初加工、熟制 (正餐，農🐅副食品)、洗碗消毒殺菌、安全出🌍口都是根🚶‍♀️本的設定。因為室内空🧑🏾‍🤝‍🧑🏼間設計比較較為比較有🌈限，一些盡可能的内容不🏃‍♂️能🌈單設、盡量并且🔞用或運用工作上中間，機械設備或室内空間設計部位🏃‍♂️。 在具體運轉中，必不可少的内容不📱能單設的情形也是十分廣泛的。例如，一個較小的水餃館廚房餐廳，選購的豆面，肉菜放進鐵架子上、冷藏🌈櫃内或工作中⭕地面上這🔴種都可以運用為存儲部位，針對不一樣的廚房餐廳根本的功效室内空間🐅設計規範是不一樣的，規範是與運🈚營整體規劃相配套的。
      二、餐飲設備低配置
      在廚房餐廳或一個工作上中間内，有一些商品是必㊙️不可少的，缺一不可。在這兒我們要建立一個較低配置的✨定義㊙️，功效室内空間設計、機械設備、實用工具都是有。随着着着級别公司規模✉️，加工工藝的不一樣，低配置的情況不一樣。刷碗，切土豆絲，燒菜的人體部位是不可或缺的，蓄水池，案面，餐廳廚房竈具，鍋碗瓢勺都是強制規定。機械設備實用🐪工具配置。廚房餐廳配置是為了更好地能夠更好地盡早可以可以能夠更好地保證廚房餐廳作用的盡量，避免粗心大意項，也是食品衛生安全安全性安全系數安全性能水平強制規定。例如，洗🏃‍♀️碗間消毒🏒碗櫃和3眼的洗碗蓄水池，廚房餐廳冷凍的冷藏櫃、保鮮工作台的規定，全是為了✏️能盡快可以能夠更好地确保食品衛生安全安全性安全系數。
      三、廚房餐廳的要素機械設備
      配置的機械設備便是作用室内空間設計的要素機械設備。不一樣的技術标準，對要素機械設備有⛷️不一樣的規範和總數規定。比如，一個一般小餐飲店，一台炒爐和洗碗間的3眼蓄水池便是要素機械設備，高檔的餐飲店，盡量多台炒爐和洗碗間的四眼蓄水池，也是要素機械設備。